1 | 正宗港式奶茶：鸳鸯奶茶、暖胃姜味奶茶、丝袜奶茶 |
| 2 | 百搭果特饮（芒椰奶西、杨枝甘露、初吻、水晶奶冰、马来西亚红豆搞冰、菠萝冰、绿豆冰、杂果宾治、薄荷宾治、木椰奶西） |
| 3 | 鲜果珍珠冰（奇异果珍珠冰、芒果珍珠冰、蓝莓珍珠冰、草莓珍珠冰、西米、珍珠制作方法） |
| 4 | 仙踪林特色饮料（百香果芒果冰果、荔枝冰果、荔枝白玉、苦尽甘来、随便、香蕉冰果、晶晶冻奶茶、抹香水晶奶绿） |
| 5 | 冬季新鲜热煮水果茶（凤梨茶、草莓茶、苹果茶、水蜜桃茶、红枣圆肉莲子茶、芒果茶） |
| 6 | “奶优”的制作（蓝莓优格、芒果优格、草莓优格、奇异果优格、火龙果优格、凤梨优格） |
| 7 | “泡泡乐”雪泡制作（草莓雪泡、凤梨雪泡、蓝莓雪泡、百香果雪泡） |
| 8 | 水果捞（B仔凉粉盘、芒果雪蛤捞、木瓜西米捞、鲜水果西米捞、海底椰捞、奇异果黑雨捞） |
| 9 | 健康豆类饮品（豆奶绿茶、玉米豆浆、黑豆豆浆、五谷豆浆、红枣杞子豆浆、杏仁豆浆、绿豆豆浆、红豆豆浆） |
| 10 | 优格冰沙（红豆、芒果、奇异果、三色优格冰沙、绿豆、椰果等优格冰沙） |
| 11、 | 百变混搭鲜榨果汁（2—4种水果搭配：先苦后甜、夏威夷黄昏、爱琴海果汁、勾三搭四、“哈利波”特、金童玉女、芒果百香果、等等） |
| 12、 | 百搭热饮类（鲜橙百香果、鲜果柚子茶、蜜饯红豆香芋露、姜汁木瓜奶、芝麻黑豆露、高纤维玉米露、柠檬桂花密、金桔柠檬、等等） |
| 13、 | 偏门特色奶茶系列（香抄花生碎制作，桂圆奶茶，黑旋风奶茶，酸梅奶茶，五谷奶茶，等等） |
| 14、 | 百搭水果小甜品（甜班戟皮调浆以及制作—芒果班戟、香蕉班戟。火龙果蜜饯红豆爽滑凉粉、南国新地—鲜水果红豆珍珠雪球。香蕉船、松脆奥利奥威化新地、等等） |
| 15、 | 理论：如何开好水果捞店，设备及注意事项. |
