| 培训品种 | 牛肉面(粉) 牛杂面 牛腩面 原汤牛肉面 三鲜面 肥肠粉 特色牛肉面 虎皮鸡蛋 卤香肠 卤藕 卤海带 卤干子 凉拌菜 | |
| 培训费用 | 1380元，包含技术配方转让费、材料费、餐费、资料费，中途不收取任何费用 | |
| 培训时间 | 不限学习时间，随到随学，包教包会，包吃包住，学会为止，一般5天左右，根据个人情况而定 | |
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培训内容
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1牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存 2牛肉面各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制 3牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法 4牛肉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作 5针对牛肉面的不同品种教授不同的制作方法 6根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的牛肉面(粉) 7学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程 8复习制作技术，独立完成产品的制作
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特别优惠 | 1赠送秘制豆浆，米酒，蛋酒技术，终身免费升级 2赠送新农牛肉等其它形式牛肉面的调制技术 3结合不同地方学员的个人情况指导选址，结合当地的消费水平设定产品销售价格 4结合店面特色设计装修方案，提供店面招牌，P0P，店面灯箱设计的效果图 5批发代沟正品原材料和制作设备，也可以在当地自行购买 6香锅里辣所有项目，同时学两项送两项，学三项三项 | |
上课时间：上午9:00-12:00，下午14:00-17:00
食宿问题：学习期间包食宿
学校地址：武汉市武昌区武珞路阅马场黄鹤楼对面顺民大厦A座801
适合人群：下岗工人，小成本创业人群，刚入社会想自己创业的大学生，夫妻档创业者，开小吃店想进行小吃口味升级的，香锅里辣将是您不悔的选择。
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地址：武汉市武昌区武珞路阅马场黄鹤楼对面顺民大厦A座801
